Stephanies styrka är att alltid fortsätta lära sig, utforska och skapa. Hennes kärlek till mat tar henne till de lokala gårdarna, såväl som till smaker långt boritfrån.
Stephanies expertis är inom växtbaserad och vegetarisk matlagning, retreat-matlagning, välbefinnande och hållbar gastronomi. Hon älskar att skapa vackra upplevelser genom mat, både i köket och vid bordet. Att arbeta med mat är ett underbart sätt att ge näring till våra kroppar, våra nära och kära och en värld som behöver vandra försiktigt på jorden och värna om dess resurser.
Utöver det älskar hon att utforska matkulturen. Med en bakgrund inom kulturantropologi har hon alltid älskat att berätta och att upptäcka visdom i människorna, traditionerna och sederna kring våra dagliga måltider.
