Snabblagad Raw Food tårta

Är du sugen på något gott, nyttigt och snabblagat till helgen men är helt utan ideér? Violá! Världens enklaste Raw Food tårta.

Du behöver:

2 dl mandlar (mixade i en mixer)
1 dl solrosfrön (mixade)
ca. 8-10 dadlar
2 msk hampafrön från superfruit
1 msk mandelmjölk
1 tsk lucumapulver
1 eko banan
1 kiwi

Gör så här: Mixa nötter och frön i en mixer. Blanda sedan ner alla ingredienser i en skål och mosa runt med handen. Tryck sedan ner degen i en form (jag använde en pajform).

Mixa 1 banan med några msk mandelmjök. Häll nu det på toppen av degen. Ställ in i frysen i ca. 20 minuter.

Skär banan och kiwi i tärningar och tillsätt kokosflingor. Dekorera tårtan med frukt och extra kokos♥

Detta recept är hämtat från Foreverfit.