Sockerfria Kokostoppar

Sugen på att ta med något nyttigt till bion? Sockerfria, glutenfria och mjölkfria kokostoppar som du kan göra extra goda genom att doppa dem i choklad! Perfekta att ta med eller bjuda på.

Du behöver:

4 ägg (3 hela och 1 äggvita)
200g kokosflingor
50g smält kokosolja
1 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk kokospalmsocker (eller annan önskad sötning)

Gör så här: Blanda alla ingredienser tryck ut smeten (eventuellt forma bollarna med händerna) på ett bakplåtspapper. Sätt in i ugnen i ca. 10-12 minuter på 180 grader. Ställ in i kylskåpet under en halvtimme och ät dem sedan som dem är eller så doppar du dem i gluten/mjölk och sockerfri choklad! Ät och njut!

Receptet kommer från: Foreverfit